Leidinggevende Restaurant

Werken bij Intratuin Leidinggevende restaurant 'Wentelwiel' binnen Intratuin Duiven (fulltime)
Terwijl de zomer nog volop bezig is, denken wij alweer aan kerst. Voor restaurant Wentelwiel zoeken we een leidinggevende die samen met ons ieder jaar een bijzonder kerst-restaurant neerzet.
Van september t/m december ligt jouw focus volledig op restaurant Wentelwiel. Jij bent verantwoordelijk voor de aansturing op de werkvloer en werkt zelf net zo hard mee, bewaakt kwaliteit en planning en zorgt er samen met het team voor dat onze gasten volop kunnen genieten.
Na de kerst wordt het rustiger, maar jouw functie stopt niet. Vanaf januari werk je mee in restaurant De Proeftuin en blijf je verantwoordelijk voor restaurant Wentelwiel en de productie. Juist dan is er tijd om nieuwe gerechten te bedenken, terug te kijken en plannen te maken voor het volgende kerstseizoen.
Wie zoeken wij?
Een leidinggevende die graag verantwoordelijkheid neemt, collega's kan aansturen én zelf de handen uit de mouwen steekt. Je denkt graag mee over gerechten en menu's en houdt ook tijdens drukte het overzicht.
Werken op weekenddagen, koopavonden en feestdagen hoort bij de functie.
Horeca, maar dan nét even anders
Wel de gezelligheid, dynamiek en drukte van horeca, maar niet tot diep in de nacht werken . Als in veel restaurants de avond nog volop bezig is, zit jouw werkdag er bij ons vaak al (bijna) op.
Wat bieden wij? - Een fulltime dienstverband voor het hele jaar - Een leidinggevende rol binnen restaurant Wentelwiel - Buiten het kerstseizoen meewerken in restaurant De Proeftuin en productie - Een enthousiast team en volop afwisseling - Horecawerk zonder de gebruikelijke nachtelijke werktijden
Kun jij van ons restaurant Wentelwiel ieder kerstseizoen weer iets bijzonders maken?