Zelfstandig werkend kok-I

Wij van restaurant Tandoori Express zijn op zoek naar gemotiveerde Zelfstandig werkende Kok-I.
Functieomschrijving en taken:
Van onze nieuwe collega verwachten wij dat hij/zij:
De kwaliteit van producten/ingrediënten beoordeelt en klaarzet
De basis-kooktechnieken toepast en gerechten volgens receptuur en kwaliteitsnormen bereidt en presenteert.
Uitvoert van voorbereidende werkzaamheden (snijden, mengen, etc.) en tussentijdse kwaliteitscontroles.
Verantwoordelijk is voor voorraad- en bestel beheer, en het schoonhouden van de keuken en apparatuur.
Vaktechnisch de hulpkracht(en) aanstuurt en input levert ten aanzien van de samenstelling en wijziging van menus, de kaart en de methoden.
Meedenken over recepturen, menu wijzigingen en efficiëntere werkwijzen
Toezien op de naleving van voorschriften en op de werkzaamheden van de hulpkrachten.


Werken bij Tandoori Express

De beste tandoori- en currygerechten van Amsterdam sinds 2006!

Tandoori Express is een echt familiebedrijf met een grote passie voor de Indiase keuken. Die passie en liefde proef je terug in onze gerechten. Onze tandoori- en currygerechten worden dagelijks vers en volgens traditionele bereidingswijzen bereid door onze professionele chefs uit India.

De kwaliteit van onze gerechten staat bij ons voorop. Daarom werken wij uitsluitend met verse, hoogwaardige producten en bereiden wij onze gerechten dagelijks vers.

Vacature: Zelfstandig Werkend Kok I

Voor ons restaurant aan de Kinkerstraat 43-H, 1053 DD Amsterdam zijn wij op zoek naar 5 gemotiveerde Zelfstandig Werkend Koks I.

Ervaring is niet vereist. Wij vinden motivatie, inzet en passie voor het vak belangrijker. Je krijgt de mogelijkheid om het vak in de praktijk te leren en jezelf verder te ontwikkelen binnen ons team.

Heb je interesse? Stuur dan je cv naar [email protected] of bezoek onze website: www.tandooriexpress.nl.