Stageplekken

Stageplekken
Heerlen
Fulltime & Parttime
MBO/HBO
Stageplekken
Introductie
Wij geloven in de kracht van goede vakmensen en investeren graag in jouw groei. Daarom bieden wij enthousiaste young professionals het hele jaar door diverse stage- en leerplekken aan in de afdelingen Front Office, Bediening, Keuken en Sales.
Beschrijving
Front office
Als stagiair(e) of leerling op onze front office ben jij een belangrijk onderdeel van ons bedrijf.
Je leert de ins en outs van het verwelkomen en bedienen van gasten onder
begeleiding van je bedrijfsmentor.
Je ontvangt de gasten, handelt het in- en uitchecken vlot af en zorgt ervoor dat de reserveringen perfect worden verwerkt. Je helpt de afdeling met allerlei diverse taken en bent het aanspreekpunt voor telefoon, e-mail en post. Jij voorziet gasten van alle benodigde informatie en speelt in op hun wensen en bijzonderheden.
Deze stage biedt je de kans om je vaardigheden te ontwikkelen en in te spelen op de behoeftes van de gasten.
Bediening
Als stagiair(e) of leerling in onze bediening sta jij voor onze gasten klaar in ons restaurant!
Jij zorgt ervoor dat onze gasten optimaal genieten van hun ontbijt, lunch en diner door hen gastvrij te bedienen en te voorzien van alle benodigde informatie. Door te helpen met de voorbereidingen achter de schermen, zoals het maken van de mise en place, het serveren van gerechten, het afhandelen van bestellingen en het opruimen en het netjes dekken van de tafels, bied deze stage jouw de kans om je vaardigheden te verbeteren en echte werkervaring op te doen.
Keuken
Als stagiar(e)/leerling kok krijg je bij ons de kans om je culinaire talenten te
ontwikkelen in een dynamische keuken.
Je helpt mee met het bereiden van hoogwaardige gerechten en levert een actieve bijdrage aan de productontwikkeling. Daarnaast leer je het inplannen en coördineren van eigen werkzamenheden, het mede bewaken/controleren van de geldende (kwaliteits)voorschriften & het...