Zelfstandig Werkend Kok

Werken bij Snow world
Zelfstandig Werkend Kok
Terneuzen VMBO | MBO | HBO 0 uur Marktconform
Terneuzen
VMBO | MBO | HBO
0 uur
Ben jij een enthousiaste Zelfstandig Werkend Kok met een flinke dosis humor en een passie voor koken? Houd jij van een gezellige werksfeer, werk je graag zelfstandig én weet je ook tijdens drukke momenten het overzicht te bewaren? Dan zijn wij op zoek naar jou!
Bij SnowWorld werk je in een unieke winterse omgeving waar gastvrijheid, kwaliteit en beleving centraal staan. Samen met een enthousiast keukenteam zorg je ervoor dat onze gasten iedere dag kunnen genieten van smaakvolle gerechten. Je werkt met een vaste conceptmenukaart, waarbij kwaliteit, snelheid en een verzorgde presentatie voorop staan.
Wat ga je doen?
Als Zelfstandig Werkend Kok ben je verantwoordelijk voor het zelfstandig bereiden en presenteren van gerechten volgens onze conceptmenukaart. Samen met je collega's zorg je ervoor dat iedere gast een uitstekende culinaire ervaring beleeft.
❆ Zelfstandig bereiden en opmaken van gerechten volgens de conceptmenukaart;
❆ Verzorgen van buffetten voor partijen, groepen en evenementen;
❆ Bereiden van gerechten voor ons restaurant en zelfbedieningsrestaurant;
❆ Verzorgen van een correcte mise en place en zorgen dat jouw werkplek altijd klaar is voor de service;
❆ Bewaken van de kwaliteit, presentatie en versheid van alle gerechten;
❆ Werken volgens de HACCP-richtlijnen en bijdragen aan een veilige en hygiënische werkomgeving.
Wat verwachten we van jou?
❆ Je hebt een afgeronde opleiding tot kok;
❆ Je kunt zelfstandig een keukenpost draaien;
❆ Je bent kwaliteitsgericht en hebt oog voor detail;
❆ Je bent bekend met de HACCP-richtlijnen.
❆ Je bent enthousiast, flexibel en gastgericht;
❆ Je hebt goede communicatieve en sociale vaardigheden;
❆ Je werkt graag samen in een team en draagt bij aan een prettige werksfeer;
❆ Je bent flexibel inzetbaar in wisselende diensten, waaronder minimaal ...