Chef Kok

In onze gezellige herberg kun je genieten van een heerlijke kaart. Wisselend per seizoen! Standaard bij ons is hoge kwaliteit vlees, waarbij ook dry-aged mogelijk is.

Daarnaast een veelzijde kaart voor lunch, diner en ook vegetarisch veel keus! - Reserveren hotel Sluit Reserveren hotel Open Reserveren hotel Hotel reserveren Het hotel heeft 8 mooie kamers in het centrum van Enkhuizen. Ontbijt is mogelijk. Inchecken kan vanaf 15 uur in de middag, uitchecken is uiterlijk 10:30. - Reserveren Sluit Reserveren Open Reserveren In onze gezellige herberg kun je genieten van een heerlijke kaart.

Wisselend per seizoen! Standaard bij ons is hoge kwaliteit vlees, waarbij ook dry-aged mogelijk is. Daarnaast een veelzijde kaart voor lunch, diner en ook vegetarisch veel keus!

Hotel reserveren Het hotel heeft 8 mooie kamers in het centrum van Enkhuizen. Ontbijt is mogelijk. Inchecken kan vanaf 15 uur in de middag, uitchecken is uiterlijk 10:30.

Werken bij Herberg de compagnie Chef Kok | Herberg de Compagnie | Enkhuizen Ben jij een chef die écht zijn stempel wil drukken op een bruisende, sfeervolle herberg aan de haven van Enkhuizen? Dan zoeken we jou. Over Herberg de Compagnie Herberg de Compagnie is hét horecaconcept van Enkhuizen.

Eetcafé, restaurant, kroeg én hotel in één - al sinds 2013. We werken met een Josper houtskoolgrill, serveren dry-aged vlees, en hebben een kaart die per seizoen wisselt. Daarnaast verzorgen we levendige bedrijfsfeesten en groepsevenementen voor tot 150 personen.

Geen saai keukentje - hier gebeurt altijd wat. Wat ga je doen? Als chef kok ben jij de baas in de keuken.

Je bepaalt mede de koers van onze seizoenskaart en zorgt voor een consistente, hoge kwaliteit bij lunch & diner. Je werkt zelfstandig, denkt mee over gerechten en zorgt dat jouw team soepel draait. - Samenstellen en uitvoeren van een gevarieerde seizoenskaart (vlees, vis, vegetarisch) - Aansturen en begeleiden van keukenpersoneel - Bewa...