Procesoperator

Wil je een essentiële rol vervullen in de productie van zuivelproducten die je vaak ziet? Heb je technisch inzicht en affiniteit met de voedselindustrie? Dit is jouw kans! Als procesoperator draag je bij aan het maken van kwaliteitsvolle yoghurt en andere zuivelproducten. Samen met je team zorg je voor een soepel, veilig en efficiënt proces.


Functieomschrijving:
Als procesoperator ben je verantwoordelijk voor het hele traject: van melkontvangst tot verpakt eindproduct. Jij zorgt dat de productielijnen optimaal draaien en bewaakt de voortgang volgens planning. Daarbij werk je nauw samen met lijnoperators en bied je ondersteuning waar nodig. Geen dag is hetzelfde: je schakelt tussen procesbewaking, storingen oplossen en installaties optimaliseren.Je takenpakket omvat onder andere:
- Bedienen, instellen en ombouwen van installaties en apparatuur, zowel vanuit de centrale regelkamer als op de werkvloer;
- Uitvoeren van processen zoals centrifugeren, homogeniseren, pasteuriseren, steriliseren, fermenteren en koelen;
- Toezicht houden op de voortgang van de productie en rapporteren aan de productiemanager.
- Oplossen van processtoringen en afstemmen met de technische dienst bij complexere problemen;
- Bijhouden en verwerken van productiegegevens en bijzonderheden.
- Coördineren en afstemmen met lijnoperators, waarbij jij het overzicht behoudt.
- Naleven van veiligheids- en hygiënevoorschriften (ARBO, HACCP, milieu).
Je werkt samen in ploegen van 2 tot 5 collega's en zorgt ervoor dat er dagelijks een kwalitatief eindproduct wordt geleverd.



Functievereisten:
Voor deze functie zoeken we een procesoperator met overzicht, technisch inzicht en brede inzetbaarheid. Je bent een teamspeler die graag de handen uit de mouwen steekt.Verder breng je mee:
- Een afgeronde mbo-opleiding niveau 4, bij voorkeur richting operator of levensmiddelentechnologie;
- Een VAPRO A, B of C diploma is gewenst;
- Werkervaring in de procesindustrie of voedingsmiddelenindustrie;
- Beheersing van