Horeca - Medewerker Bediening

Medewerker Bediening (parttime) - Op locatie - - Reeuwijk , Zuid-Holland , Nederland - Osteria Mercatu
Wie zijn wij?
Tussen het groen en het water van de Reeuwijkse Hout ligt Mercatu, een plek waar Italiaanse passie en gastvrijheid samenkomen. Onder één dak vind je een ijssalon, coffee & bar, restaurant en sfeervolle zalen voor meetings en evenementen.
Mercatu, afgeleid van het Latijnse woord voor 'markt', ademt de levendige sfeer van een mediterrane markthal met verse, smaakvolle en eigentijdse producten. Hier proef je Italië in elke koffie, wijn en gerecht, allemaal met aandacht en vakmanschap bereid. Sluit je aan bij ons team en help mee van iedere gastbeleving een onvergetelijk moment te maken. Wat ga je precies doen?
In het gezelligste restaurant van Reeuwijk ontvang je gasten, zorg je dat ze aan een fijne tafel zitten en bedien je ze. Vragen ga je niet uit de weg. Sterker nog: je geniet ervan om te vertellen welke wijn je aanraadt bij een gerecht of welk bier perfect smaakt bij de pizza. Natuurlijk zijn er genoeg gasten die rond borreltijd wel een glaasje willen. Dan is het aan jou de taak te vragen of ze er iets bij lusten.
Je zit nooit stil. Want als je geen gasten serveert, dek je de tafels en verzorg je de mise-en-place. -
Je assisteert bij de inrichting van zalen bij recepties en partijen -
Je neemt bestellingen op en geeft informatie over de gerechten. Vervolgens geef je de bestellingen door aan de keuken -
Je geeft voedselallergieën en -voorkeuren duidelijk door aan de keuken -
Je neemt tafelreserveringen aan, waarbij je de tafelbezetting goed afstemt. Je overlegt met je leidinggevende bij andere wensen van gasten of bij problemen -
Je maakt de rekening zorgvuldig op en handelt deze af met gasten -
Je ruimt tafels af tussen gangen door en als gasten vertrekken
Dit ben of heb je
Om dat allemaal goed te doen, is het handig als je het volgende bent of hebt: -
Je begrijpt alle bedrijfsregels en richtlijnen, bi...