Horecatopper voor de keuken op Ameland

Ervaring als zelfstandig werkend kok of een afgeronde koksopleiding
Passie voor koken en liefde voor ambachtelijke producten
Stressbestendig, verantwoordelijk en positief
Teamplayer die houdt van aanpakken
Bereid om op Ameland te wonen (huisvesting aanwezig)

Eetcafe de herberg is de plek in Nes waar goede gerechten, verse ingrediënten en een relaxte eilandsfeer samenkomen. Ja, we staan bekend om onze burgers en spareribs - maar onze keuken gaat veel verder. Van verrassende specials tot mooie visgerechten, frisse salades, stoere grills en creatieve desserts: jij draait het allemaal zelfstandig en met plezier.
Voorbereiden en koken van alles wat onze kaart rijk is: burgers, vis, vlees, vegetarische gerechten, specials, sides en desserts
Meedenken aan nieuwe gerechten en seizoensspecials
Kwaliteit bewaken op smaak, presentatie en tempo
Werken volgens HACCP
Voorraadbeheer & bestellingen
Samenwerken met een enthousiast keukenteam