Zelfstandig Werkend Kok

Kook mee tijdens ons bruisende hoogseizoen! Over Golfbaan Het Rijk van Nijmegen
Golfbaan Het Rijk van Nijmegen beschikt over een 45-holes golfbaan, een restaurant, meerdere feest- en vergaderzalen, een golfshop en een breed aanbod aan golf- en hospitality diensten. Als collega maak je deel uit van een enthousiast, divers en hecht team van ca. 80 medewerkers. De sfeer is gastgericht, laagdrempelig en professioneel, met veel aandacht voor samenwerking, plezier en kwaliteit. Wat ga je doen?
In deze rol bij Golfbaan Het Rijk van Nijmegen ben je onderdeel van het keukenteam en word je aangestuurd door de Floormanager keuken. Als gepassioneerd kok zorg jij voor heerlijke gerechten voor ons restaurant en voor diverse (zakelijke) evenementen. Met jouw enthousiasme en creativiteit zorg je voor de juiste smaak, portionering, garnering én de presentatie van gerechten. Continuïteit en smaakvast zijn hierin belangrijke pijlers. Uiteraard is het erg belangrijk dat je een kritische blik hebt op de hygiëne en HACCP-normen in de keuken.
Het werk is erg afwisselend doordat je gerechten en menu's bereidt voor ons restaurantgedeelte, maar ook voor diverse (zakelijke) evenementen. Wie ben jij? - Je hebt een passie voor koken en een creatieve insteek. - Je hebt kennis van hygiëne en voedselveiligheid (HACCP). - Je werkt goed in een team en hebt oog voor detail. - Je kunt zelfstandig gerechten bereiden. Wat bieden we jou? - Een uitdagende en afwisselende functie voor 24-32 uur per week (uren in overleg). - Werken in een unieke, sportieve werkomgeving. - Werktijden meestal tussen 11:00 en 21:30 uur. - Een prettige werksfeer binnen een betrokken en professioneel team. - En, natuurlijk mag je leren golfen!
Ben jij in bezit van de juiste ingrediënten om deze functie te vervullen?
Wij kijken uit naar jouw reactie via [email protected]
Het Rijk Golfbanen
(024) 399 99 10
[email protected]