Kok Restaurant

Kok Restaurant de Hofboerderij
- Kasteelkeukenhof - Kok Restaurant de Hofboerderij
Voor Restaurant de Hofboerderij zijn wij op zoek naar een enthousiaste kok.
Ben jij een zelfstandig werkend kok die houdt van verse producten, mooie gerechten en een fijne werksfeer? Dan hebben wij een mooie plek voor jou!
Wat kan je verwachten? - Werken op een unieke locatie op Landgoed Keukenhof in Lisse - Gezellig en betrokken team - Ruimte voor eigen ideeën en creativiteit - Werken met verse producten - Flexibele uren (fulltime/parttime mogelijk) - Overdag werken = 's avonds vrij
Over de functie
Als kok ben je een belangrijke schakel binnen onze keuken. Je zorgt ervoor dat onze gasten kunnen genieten van smaakvolle, verse en mooi gepresenteerde gerechten. Je krijgt verantwoordelijkheid, werkt zelfstandig en denkt actief mee over nieuwe gerechten en ideeën voor onze lunchkaart.
Jouw werkzaamheden zijn onder andere: - Bereiden en opmaken van lunchgerechten - Maken van huisgemaakt gebak en borrelplanken - Verzorgen van de mise-en-place - Meedenken over de lunchkaart en nieuwe gerechten - Bewaken van kwaliteit, smaak en presentatie - Bestellingen plaatsen en goederen ontvangen - Zorgen voor een nette, georganiseerde en hygiënische keuken - Samenwerken met collega's in de keuken en bediening
Wie ben jij?
We zoeken vooral iemand die plezier heeft in het koksvak en graag samen met ons iets moois neerzet.
Jij: - hebt ervaring als kok of je wilt het vak graag leren; - werkt netjes, gestructureerd en hygiënisch; - hebt gevoel voor smaak en presentatie; - bent creatief en vindt het leuk om mee te denken; - blijft rustig wanneer het tempo omhooggaat; - werkt graag zelfstandig, maar bent ook een echte teamspeler; - woont in of rondom Lisse, of kunt de locatie eenvoudig bereiken.
Wat bieden wij jou?
Werken bij Restaurant de Hofboerderij betekent werken op een bijzondere en inspirerende locatie, midden op Landgoed Keukenhof.
Daarnaast bieden wij...