Operator Bereiding

40 uur, driedienstenrooster
Bij Schouten Twente in Goor produceren we dagelijks plantaardige producten voor klanten in binnen- en buitenland. Op de afdeling Productie worden onze producten gevormd, verhit en teruggekoeld. Voor dit proces zoeken wij een Operator Bereiding die graag met techniek werkt, kwaliteit belangrijk vindt en ervoor zorgt dat de productielijn goed blijft draaien. Je hebt een gemiddelde werkweek van 37,7 uur, waarbij de diensten iedere 3 weken rouleren tussen ochtend-, middag-, avond- en nachtdiensten.
Geïnteresseerd? Solliciteer op deze functie!
Heb jij ervaring in een productieomgeving, technisch inzicht en houd je ervan om zelfstandig aan een lijn te werken? Dan maken wij graag kennis met je! Jij weet wat er nodig is om een goed product te maken!
Als Operator Bereiding werk je nauwkeurig en houd je goed in de gaten wat er tijdens het productieproces gebeurt. Je voelt je verantwoordelijk voor het productieproces, signaleert afwijkingen op tijd en zoekt waar mogelijk zelf naar een oplossing. Je werkt graag samen met collega's, communiceert duidelijk en vindt het belangrijk dat kwaliteit, veiligheid en hygiëne altijd op orde zijn. Vacature Operator Bereiding (frituurlijn) Wat ga je doen: - Voorbereiden, instellen, omstellen en bedienen van de machines en bereidingslijn; - Vormen, braden, verhitten en terugkoelen van producten volgens planning, receptuur en specificaties; - Controleren van machines, materialen en de bereidingslijn voor de start van de productie; - Bewaken en waar nodig bijstellen van onder andere temperaturen, snelheden en instellingen; - Uitvoeren van product- en procescontroles en tijdig signaleren van afwijkingen; - Oplossen van eerstelijnsstoringen en tijdig inschakelen van hulp bij grotere storingen; - Registreren van productiegegevens, stilstanden, storingen en gebruikte grondstoffen;
Wat neem je mee: - Minimaal Mbo-niveau 4 werk- en denkniveau; - Bij voorkeur een afgeronde opleiding in...