Teamlead Bedrijfsrestaurant

Land van verblijf
Nederland
Teamlead Bedrijfsrestaurant - Reference code: 235408 - Zwaagdijk-Oost , Perenmarkt 15 - Bereken afstand
Teamlead Bedrijfsrestaurant
Afstand calculator
Teamleider Bedrijfsrestaurant
Jouw dagelijkse Action
Elke dag eten ruim 2.200 collega's op ons internationale hoofdkantoor in Zwaagdijk-Oost bij ons in het bedrijfsrestaurant. Jij bent degene die dat laat draaien. Als Teamleider Bedrijfsrestaurant stuur je de dagelijkse operatie aan, van inkoop tot maaltijd. Je houdt de kwaliteit hoog en de kosten scherp, elke dienst opnieuw.
Jouw verantwoordelijkheden: - Geef operationeel leiding aan het restaurantteam - Stuur vier assistent-teamleads aan, die op hun beurt de restaurantmedewerkers begeleiden - Optimaliseer de processen in de keuken en op de vloer - Maak de werkroosters en houd de bezetting op peil - Voer de inkoop uit en bewaak de balans tussen kosteneffectiviteit en kwaliteit - Motiveer je team en houd de sfeer goed in een omgeving met veel verschillende culturen - Zorg dat 2.200 collega's elke dag een smakelijke koude en warme maaltijd krijgen
Dit ben jij
Je bent een sterke communicator die net zo makkelijk schakelt met een leverancier als met een medewerker op de vloer. Werken met verschillende culturen gaat je goed af en je merkt het snel als iemand meer aandacht nodig heeft. Service zit in je natuur: je wilt elke dag de beste maaltijd op tafel en kijkt daarbij scherp naar de kosten.
Wat je meebrengt: - Ervaring met het aansturen van een operationeel team in horeca of catering - Gevoel voor kostenbewust inkopen, menuvernieuwing en servicebeleving - Een servicegerichte instelling waarmee je elke dag voor de beste maaltijd gaat - Sterke communicatieve vaardigheden en gemak in het werken met verschillende culturen - Flexibiliteit in je werkweek, waarbij je soms ook op zaterdag werkt - Goede beheersing van het Engels
Maak kennis met jouw team
Je stuurt vier teamleads aan die samen de re...