Zelfstandig Banketbakker Locatie

Stadion Uitzenden
Zelfstandig banketbakker
Locatie: Maastricht Uren: 38 u p/w Startdatum: Vanaf 10-08-2026 Werktijden: 06:00 -14:30/05:00 - 13:30/04:00 - 10:00 Salaris: € 16.50 per uur Publicatiedatum: 2026-07-27 Werkgever: Stadion Uitzenden B.V. Wat ga je doen?
Je werkt gemiddeld 38 uur per week en krijgt en wordt intern al snel zelfstandig ingezet. Jij helpt mee aan het bereiden van Limburgse vlaaien, Eclairs, Parisiennes en veel meer heerlijke producten.
- Als zelfstandig banketbakker ben je verantwoordelijk voor het produceren van een vast assortiment producten volgens diverse recepturen en specifieke productietechnieken, met gebruik van zowel handmatige als machinale bewerkingen.
- Zelfstandig uitvoeren van alle reguliere en bijbehorende werkzaamheden met betrekking tot de voorbereiding van de productie.
- Assisteren bij het snijden en verpakken van producten.
- Zelfstandig instellen van ovencondities, plaatsen van ovenwagens, bewaken en bijregelen van het bakproces, legen van ovens en controleren van het eindproduct op smaak, kleur, geur en vorm.
- Controleren en verantwoorden van verbruikte grondstoffen, signaleren van knelpunten en doen van verbetervoorstellen.
- Zelfstandig bijstellen van vaste parameters op basis van vakkennis, ervaring en kwaliteitsnormen.
- Schoonhouden van de werkomgeving en gebruikte apparatuur, signaleren van bijzonderheden of mankementen, scheiden en afvoeren van afval. Dit bezit je:
Ben jij gek op de geur van versgebakken vlaaien, cakes en ander ambachtelijk lekkers? Voor onze ambachtelijke bakkerij in het hart van Maastricht zijn wij op zoek naar een enthousiaste en zelfstandig banketbakker.
Wat breng jij mee?
- Aantoonbare ervaring als zelfstandig banketbakker.
- Spreekt de Nederlandse of Engelse taal vloeiend.
- Een echte teamspeler met liefde en passie voor het ambacht.
- Een proactieve en ondernemende houding; je deelt graag jouw kennis en ervaring met collega's en helpt het te...