Kok

Samenvatting - Standplaats: Zuidbuurt 79, 3132KA Vlaardingen, Zuid-Holland - Totaal aantal medewerkers: 17 - Dienstverband: Fulltime baan, Parttime baan - Functie categorie: Keuken - koks - Referentie nr: 52035 - Geplaatst op: 15-05-2026
Algemene informatie Ben jij een basis kok die wil groeien in een professioneel team?
Waarom deze baan?
Als kok bij Golfbaan & Brasserie Schinkelshoek werk je vanuit één keuken, maar ondersteun je drie disciplines: Brasserie & Terras, De Opkamer en Banqueting. Je krijgt de kans om veel te leren, werkt veelzijdig en geen dag is hetzelfde - van à-la-carte gerechten tot grote feesten en partijen.
Wat ga je doen?
Voorbereiden en assisteren bij het bereiden van warme en koude à-la-carte gerechten
Uitvoeren van mise-en-place werkzaamheden
Ondersteunen bij buffetten en diners voor feesten en partijen
Zorgen voor een nette, schone en gestructureerde werkplek
Meewerken aan het bewaken van kwaliteit, smaak en presentatie
Wie ben jij?
Kok of keukenmedewerker met enige ervaring in een professionele keuken
Leergierig, gemotiveerd en stressbestendig
Vloeiend Nederlands sprekend
Basiskennis van hygiëne- en veiligheidsregels (HACCP)
Certificaten Sociale Hygiëne & HACCP zijn een pré, geen vereiste
Wat bieden wij?
Parttime of fulltime dienstverband
Werktijden voornamelijk tussen 11.00 en 22.00 uur
Hecht, professioneel en gezellig keukenteam
Unieke werkplek op een prachtige golfbaan
Mogelijkheid om gratis te golfen