Zelfstandig Werkend Kok

Welkom op de vacaturepagina van Parc de Kievit!
Ben jij op zoek naar een afwisselende baan in een groene, gastvrije omgeving? Bij Parc de Kievit werk je midden in de natuur, samen met een enthousiast team dat zich elke dag inzet voor een onvergetelijke ervaring voor onze gasten. Of je nu handig bent met techniek, graag in de horeca werkt of liever achter de schermen ondersteunt - er is altijd plek voor talent en betrokkenheid.
Bekijk hieronder onze openstaande vacatures en ontdek of jouw volgende uitdaging bij ons ligt!
Heb jij passie voor koken, barst je van de ideeën en wil je koken in een omgeving waar vakantiegevoel, gezelligheid en Brabantse gastvrijheid samenkomen? Voor Taverne Het Kievitsei op Parc de Kievit zoeken wij een Zelfstandig Werkend Kok die houdt van kwaliteit, lokale ingrediënten en een informeel team.
Over ons:
Taverne Het Kievitsei ligt midden in het groen op Parc de Kievit in Baarle-Nassau. Een gezellig chaletpark met meer dan 500 recreatiewoningen, groot terras, zwembad en vlakbij het bruisende toeristische centrum van Baarle. Bij ons geniet men van lekker eten, ontspannen sfeer en gastvrijheid, het hele jaar door.Wat ga je doen?
Wat ga je doen?
Als horecamanager ben jij verantwoordelijk voor de dagelijkse leiding van onze Taverne.
Je geeft leiding aan ons jonge, enthousiaste team en zorgt voor een optimale gastbeleving.
Jouw taken omvatten onder andere: - Zelfstandig bereiden van lunch- en dinergerechten. - Meedenken & ontwikkelen van een menukaart passend bij onze doelgroep en prijsniveau. - Werken met verse en zoveel mogelijk lokale producten.Waarborgen van kwaliteit, smaak en presentatie. - Bestellingen & voorraadbeheer. - HACCP naleven. - Leidinggeven aan 2 keukencollega's in het hoogseizoen. Seizoensdynamiek. Laagseizoen (4 dagen geopend): grotendeels zelfstandig werkenHoogseizoen (7 dagen geopend): team aansturen, keuken organiseren en samenwerken
Wie ben jij? - Je hebt passie voor koken, er...