Horeca Assistent Bedrijfsleider

Assistent Bedrijfsleider - Op locatie - - Utrecht , Utrecht , Nederland - Club Claar
Wie zijn wij?
Bij Club Claar in Utrecht draait alles om een unieke beleving: overdag relaxed lunchen, 's avonds cocktails en shared dining in een clubachtige sfeer.
Als Assistent Bedrijfsleider ben jij samen met de bedrijfsleider verantwoordelijk dat alles op rolletjes loopt. Jij bent veel op de vloer te vinden, stuurt het team aan en zorgt ervoor dat de service soepel verloopt. Je houdt overzicht, springt bij waar nodig en zorgt er samen met het team voor dat iedere gast een geweldige ervaring heeft.
Wat ga je doen? -
Je ondersteunt de bedrijfsleider bij de dagelijkse aansturing en operatie -
Je geeft het team energie, stuurt aan en coacht de medewerkers -
Je zorgt ervoor dat de service soepel, professioneel en gastvrij verloopt -
Je neemt de leiding over tijdens shifts en bent het aanspreekpunt voor het team -
Je bewaakt de kwaliteit en gastbeleving en stuurt bij waar nodig -
Je helpt met het plannen en organiseren van shifts en werkzaamheden -
Je denkt actief mee over verbeteringen en nieuwe ideeën om onze gasten te verrassen -
Je ondersteunt bij het behalen van commerciële en operationele doelstellingen -
Je zorgt samen met de bedrijfsleider voor een fijne, professionele werksfeer
Wat neem jij mee? -
Je hebt ervaring in een leidinggevende rol binnen de horeca en bent klaar voor een volgende stap -
Je bent hands-on, praktisch ingesteld en vindt het leuk om midden in de operatie te staan -
Je krijgt energie van het aansturen, coachen en ontwikkelen van een team -
Communiceren gaat je makkelijk af, zowel met gasten als met collega's -
Je blijft rustig onder druk en weet snel en praktisch oplossingen te vinden -
Je hebt verantwoordelijkheidsgevoel en durft initiatief te nemen -
Je hebt oog voor detail en begrijpt wat nodig is voor een goede service -
Gastbeleving en het ontwikkelen van je team geven je energie en plezier in je ...