Zelfstandig werkend kok (794)

Voor een sfeervol grandcafé zoeken wij een zelfstandig werkend kok die het keukenteam fulltime komt versterken. Je werkt in een open keuken en bent samen met je collega’s verantwoordelijk voor de dagelijkse gang van zaken. Naast het bereiden van gerechten is er ruimte om mee te denken over de keuken en je verder te ontwikkelen, bijvoorbeeld richting sous-chef.

Wat ga je doen?



- Voorbereiden en bereiden van gerechten volgens recept en planning;

- Zorgen voor een goede voortgang van de werkzaamheden in de keuken;

- Werken volgens de HACCP-richtlijnen;

- Schoon en netjes houden van de keuken en werkplek;

- Meedenken over gerechten en de werkwijze in de keuken;

- Samenwerken met de rest van het keukenteam.





- Je kunt zelfstandig in de keuken werken;

- Je bent fulltime beschikbaar;

- Je spreekt Nederlands en/of Engels;

- Je kunt goed omgaan met drukte;

- Je werkt netjes en hygiënisch;

- Je vindt het leuk om mee te denken en jezelf verder te ontwikkelen.