Zelfstandig Werkend Kok 1

Chinees Specialiteiten Restaurant "Mandarin" Zelfstandig werkend kok 1 gezocht voor Chinees Specialiteiten Restaurant "Mandarin" in Veghel
Veghel
Vacature: Zelfstandig Werkend Kok I (m/v) - Chinees Specialiteiten Restaurant Mandarin, Veghel
Over ons restaurant
Chinees Specialiteiten Restaurant Mandarin is al jarenlang een begrip in Veghel en omgeving. Wij staan bekend om onze authentieke Chinese keuken, verse ingrediënten en gastvrije service. Onze menukaart biedt een brede selectie van traditionele en moderne gerechten, bereid volgens originele recepten. Kwaliteit, smaak en teamwork staan bij ons centraal.
Functieomschrijving
Als zelfstandig werkend kok ben je verantwoordelijk voor het bereiden van hoogwaardige gerechten en het soepel laten verlopen van de keukenprocessen.
Werkzaamheden:
- ingrediënten worden zelf voorbereid
- toepassing van basis-kooktechnieken
- levert input t.a.v. de samenstelling en wijziging van menus, kaart en methoden
- verantwoordelijk voor voorraad- en bestelbeheer
- vaktechnisch aansturen van hulpkracht(en).
Functie-eisen:
- mbo 3 werk- en denkniveau
- aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken
Wij bieden:
Marktconform salaris tussen €2.510 en €3.050 bruto per maand (afhankelijk van ervaring, conform CAO Horeca - schaal V)
Reiskostenvergoeding
Personeelsmaaltijden tijdens werktijd
Mogelijkheden voor training en doorgroeien
Werken in een stabiel en gezellig team
Flexibele werktijden in overleg
Belangrijk:
U komt uit Nederland, de EU, binnen de EER of uit Zwitserland en heeft toestemming om hier in Nederland te werken--Wij verstrekken geen werkvisa
Het restaurant is gevestigd aan de - Rembrandtlaan 100, 5461GH Veghel, NLD
Heb je interesse om bij ons te werken en voldoe je aan de door ons gestelde voorwaarden, dan kun je contact opnemen. (Kandidaten die nog niet aan alle kwalificaties voldoen, maar de ambitie hebben deze intern te ontwikkelen, kunnen solliciteren.))
Mevrouw F.L...