Souschef

Logo Hutten
Souschef Hutten
Hutten | Veghel
Wij vragen
32 - 40 uur
MBO
Reguliere baan
Je pakt kansen aan om jezelf te blijven ontwikkelen
Je bent een échte samenwerker.
Je vindt sociale impact en duurzaamheid belangrijke thema's.
Wij bieden
min € 2900,00 - max € 3678,00
Flexibele werktijden
Reiskostenvergoeding
Salarisschaal conform CAO
Waarom onze organisatie
We zetten ons elke dag in voor een betere toekomst, gezond eten en sociale gelijkheid.
We zijn gek op food, vernieuwende concepten en oprechte gastvrijheid voor onze gasten.
Bij ons krijg je volop kansen jezelf te ontwikkelen via de leerlijnen van onze eigen Hai Academy.
Onze recruiter
Iris van Schaijk
+31 6 44455906
[email protected]
Taken en verantwoordelijkheden
Ben jij een souschef en toe aan een nieuwe uitdaging? Werk je graag op vaste werktijden tussen 07:00 en 18:00, en wil je onderdeel zijn van een enthousiast keukenteam met meerdere professionals? Dan is deze functie precies wat je zoekt!
De functie
Als Souschef bij Hutten werk je vanuit ons bruisende culinair centrum in Veghel. Vanuit deze culinaire omgeving draag je bij aan een breed scala aan bijzondere concepten: van verrassende gerechten voor bedrijfsrestaurants tot exclusieve diners bij het Philips Stadion, de Johan Cruijff ArenA en uiteenlopende evenementen door het hele land. Geen dag is hetzelfde, en jouw vakmanschap proef je overal terug. - Je ondersteunt de chef-kok bij het ontwikkelen en uitvoeren van vernieuwende gerechten en menu's - Jij leidt het team van de productie keuken binnen ons culinair centrum en zorgt voor een soepele samenwerking - Je bewaakt de kwaliteit van producten, bereidingen en werkprocessen - Je bent medeverantwoordelijk voor het budget, de inkoop en de personeelsplanning - Af en toe ga je mee naar events om te zien hoe jouw creaties tot leven komen op locatie
Wat neem je mee?
- Je hebt een afgeronde mbo-opleiding niveau 3 ri...