Zelfstandig Werkend Kok

Ben jij een zelfstandig werkend kok, chef de partie of ervaren kok en wil je werken op een unieke locatie midden op de Veluwe? Bij Landgoedhotel Villa Vennendal bereid je verrassingsmenu’s met verse streekproducten, werk je in een hecht keukenteam en krijg je volop ruimte voor jouw creativiteit.

Zelfstandig werkend kok
Midden in het land, verscholen in de bossen op de Veluwe, ligt Landgoedhotel Villa Vennendal. Een prachtig en sfeervol 4-sterren hotel dat niet alleen bijzonder onderdak biedt aan liefhebbers van bossen, zandverstuivingen en heide, maar ook optimale mogelijkheden biedt om te vergaderen op de Veluwe. Bij Villa Vennendal staat gastvrijheid al drie generaties lang hoog in het vaandel. Het hotel biedt gezelligheid, lekker eten, rust en ontspanning. De organisatie kenmerkt zich door een informele cultuur waar kwaliteit, gastvrijheid, flexibiliteit en enthousiasme voorop staan.

Bij ons proef en beleef je een vleugje vroeger op de Veluwe. In restaurant 'De Eetkamer' kunnen onze particuliere gasten aanschuiven voor een verrassingsmenu van de Chef, waar de gasten zich laten verrassen en meenemen in de creativiteit van onze Chef-kok en zijn team.

De gerechten passen allemaal in het concept van het hotel: ‘Nostalgie met een knipoog op de Veluwe’. We serveren heerlijke nostalgische gerechten die per seizoen veranderen in samenstelling. Denk hierbij aan een heerlijke stoofpot met Veluws bier in de Winter, verse asperges in de Lente of een bijzonder wildgerecht in het naseizoen.

’s Middags verzorgen we heerlijke lunches van een kleine kaart met diverse lekkere gerechten zoals bijvoorbeeld een nostalgisch 12-uurtje, een salade of een sandwich. Onze gerechten worden met liefde bereid en bestaan voornamelijk uit dagverse en regionale producten.

Onze locatie leent zich verder uitstekend voor het verzorgen van diverse vergaderbijeenkomsten, culinaire diners, bruiloften, feesten en partijen. Diverse doelgroepen zijn dan ook vaak te vinden in het hotel en zorg