Leidinggevend Horeca Slager

Leidinggevend
horeca slager
Fulltime 40 uur · achter de schermen · eigen productie onder het merk Daroni
Uren
40 per week, fulltime
Werkdagen
Ma-vr, productietijden
Locatie
De Heining 2-10, Zwanenburg
Dienstverband
Vaste plek in de productie
Over ons
Agterberg Vleeswaren is een ambachtelijke vleeswarengroothandel uit Zwanenburg. Al sinds 1972 draait het bij ons om vakmanschap, kwaliteit en eigen productie. Wat begon als familiebedrijf is uitgegroeid tot een vertrouwde naam die dagelijks door heel Nederland levert.
Onder het merk Daroni hebben we een eigen productielijn: eigen zouterij, kokerij, rokerij en braderij. Ambachtelijk, geen massaproductie. Roy, Nick en Dave Louman staan zelf dagelijks in de zaak - korte lijnen, aanpakken en meedenken. Wat je gaat doen
Voor onze productie in Zwanenburg zoeken we een ervaren vakman die meewerkt op de vloer en het team aanstuurt. Portioneren voor onze horeca-klanten is je belangrijkste taak.
Vlees portioneren voor onze horeca-klanten - dit is je belangrijkste taak
Het productieteam aansturen en zelf meewerken op de vloer
Vlees en vleeswaren bereiden en verwerken met oog voor kwaliteit en smaak
Werken volgens onze eigen receptuur, ambachtelijke werkwijze en kwaliteitsstandaarden
Meedenken over verbeteringen in het productieproces Wat we van je vragen
Ervaring is bij ons belangrijker dan een diploma. Heb je een SVO-opleiding? Mooi. Heb je vooral ervaring in het vak? Dan ben je net zo welkom.
Ervaring in het slagers-, horeca- of vleesverwerkingsvak, en met portioneren
Ervaring met een team aansturen - of het in je hebben om dat te gaan doen
Passie voor het ambacht en oog voor kwaliteit
Een aanpakker die zelf meewerkt in de productie
Beschikbaar voor een fulltime dienstverband van 40 uur in Zwanenburg Wat wij bieden
Een vaste plek in een warm, ambachtelijk familiebedrijf met ruim 50 jaar historie
Werken met kwaliteit en eigen productie - geen massawe...