4X Zelfstandig Werkend Kok i

Kokswereld
Niels van den Berg
Adres: Van der Meerweg 5
3233 BW Oostvoorne
KvK: 24444972
E-mail: [email protected]
Tel: 06 10920619
Weert Restaurant Lumière in Weert zoekt 4x Zelfstandig werkend kok I
- Toegevoegd op 9 juli 2026 - Locatie Weert - Type organisatie Restaurant - Dienstverband Fulltime
Contactinformatie - Restaurant Lumière - Oelemarkt 2 - 6001 EV Weert - lumiere.nl - [email protected] - 06 24798888
Over Restaurant Lumière in Weert
Restaurant Lumière Weert is een nieuw restaurant dat binnenkort zijn deuren opent. Het restaurant wordt een bijzondere combinatie van een Aziatische keuken met een Franse twist, waarbij klassieke Franse technieken worden gecombineerd met karakteristieke Aziatische smaken en ingrediënten.
Voor de opening en de opbouw van het keukenteam is Restaurant Lumière Weert op zoek naar 4 Zelfstandig Werkend Kok I die onderdeel willen worden van dit nieuwe culinaire concept. Functie & Verantwoordelijkheden
Als Zelfstandig Werkend Kok I ben je verantwoordelijk voor het zelfstandig uitvoeren van keukenwerkzaamheden en draag je actief bij aan de kwaliteit van onze gerechten.
Je werkzaamheden bestaan onder andere uit: - Zelfstandig voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place) - Toepassen van de basis kooktechnieken - Meedenken en input leveren over samenstelling en aanpassing van menu's, menukaart en werkmethoden - Verantwoordelijkheid dragen voor voorraadbeheer en bestellingen - Vaktechnisch aansturen en begeleiden van hulpkracht(en). Wat breng jij als zelfstandig werkend kok I? - MBO niveau 3 werk- en denkniveau - Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken - Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig - Teamspeler met oog voor kwaliteit en hygiëne. Wat bieden wij vanuit Restaurant Lumière Weert? - Marktconform salaris: € 2.650 - € 3.250 bruto per maand (afhankelijk van ervaring en vaardigheden) - Pensioenregeling conform horeca-cao - Reiskostenvergoeding & ...