Kok Chinese keuken

Wij zoeken een kok met ervaring in de Chinese keuken. De kandidaat moet zelfstandig gerechten kunnen voorbereiden en bereiden, bekend zijn met wokgerechten, snijtechnieken en basisvoorbereidingen, en netjes kunnen werken volgens hygiëne- en voedselveiligheidsregels. Ervaring in een restaurantkeuken of afhaal-/bezorgkeuken is gewenst.

Wij zijn op zoek naar een gemotiveerde kok voor onze Chinese keuken. Binnen onze organisatie werken wij met verse producten en bereiden wij dagelijks verschillende Chinese gerechten voor onze klanten. Je komt terecht in een praktische en directe werkomgeving waar kwaliteit, snelheid en hygiëne belangrijk zijn.

In deze functie ben je verantwoordelijk voor het voorbereiden en bereiden van Chinese gerechten, het bewaken van de smaak en kwaliteit, en het netjes houden van de werkplek. Het werk vraagt om zelfstandigheid, goede technische kookvaardigheden en het vermogen om onder tijdsdruk te werken.

De uitdaging in deze functie ligt vooral in het constant leveren van goede kwaliteit, ook tijdens drukke momenten. Wij zoeken daarom iemand die ervaring heeft met de Chinese keuken, snel kan schakelen en graag onderdeel wil zijn van een hardwerkend team.