Assistent Restaurant Manager Grand Café

Over de baan Voor de fijnproevers hebben wij op Hof van Saksen het Grand Café. In dit sfeervolle interieur en met de uitnodigende geur van heerlijke gerechten waant iedere gast zich direct in een ontspannen en gezellige omgeving. Hof van Saksen staat bekend om unieke belevingen en uitstekende service. In onze restaurants creëren wij momenten van puur genieten, waarbij gasten ontspannen en genieten van hoogwaardige gerechten en persoonlijke aandacht. Als Assistent Restaurant Manager speel jij een sleutelrol in het succes van het Grand Café. Samen met jouw team zorg je voor een warme ontvangst, uitstekende service en een onvergetelijke ervaring voor onze gasten. Je werkt nauw samen met de Restaurant Manager, de keukenbrigade en het team van bedieningsmedewerkers om ervoor te zorgen dat alles soepel verloopt. Met jouw enthousiasme en leiderschap draag je bij aan een hoogwaardige gastervaring en een sterke teamdynamiek. Wat je gaat doen Samen met de Restaurant Manager draag je zorg voor een optimale service en gasttevredenheid bij het Grand Café. Je ondersteunt bij operationele taken, zoals het efficiënt inplannen van medewerkers, voorraadbeheer en het doen van bestellingen. Je coacht en begeleidt teamleden, inclusief leerlingen van onze Academy, zodat zij kunnen groeien in hun rol. Je bewaakt de kwaliteit van service en gerechten, met oog voor detail en een perfecte uitvoering. Je neemt initiatief en denkt actief mee over hoe we onze service en gastbeleving nog verder kunnen verbeteren. Je werkt samen met de teams van onze andere outlets, zoals Al Fresco, Gusto en Rapido, om een consistent hoog serviceniveau te waarborgen. Wie je bent - Minimaal 2 jaar ervaring als leidinggevende in de horeca - Goede beheersing van de Nederlandse taal; het liefst ook van de Engelse en Duitse taal. - Teamgericht, organisatorisch sterk en oog voor detail Een referentiecheck is onderdeel van de selectieprocedure. Wat we je bieden Hof van Saksen is onderdeel van Landal. Waar Hof van Saks