Zelfstandig Werkend Kok

Zelfstandig Werkend Kok
Noordwijk aan Zee Beroepsmatig €2.234 - €3.100
1 Functieomschrijving
Als Zelfstandig Werkend Kok bij Restaurant Vloed speel jij een centrale rol in ons culinaire team. Samen met het team zorg je voor de bereiding en presentatie van onze verfijnde gerechten. Je draagt bij aan het creëren van nieuwe menu's en het perfectioneren van bestaande gerechten. Altijd met oog voor detail en passie voor kwaliteit. Als onderdeel van Proeftijd Noordwijk, putten we inspiratie uit lokale producten, zoals onze eigen bijenhoning en verse pastinaak van lokale kwekers. Onze toewijding aan duurzaamheid heeft ons het prestigieuze Euro-Toques lidmaatschap opgeleverd, waarbij we trots zijn op onze plaats als een van de slechts twee restaurants in Noordwijk met dit keurmerk.
Kan jij niet wachten om onze passie over te brengen op onze gasten en culinaire hoogstandjes te bereiden? Lees dan snel verder!
WAT GA JE PRECIES DOEN?
Als Zelfstandig Werkend Kok bij Restaurant Vloed ben jij de drijvende kracht achter de culinaire gerechten die op de borden van de gasten verschijnt. Je krijgt de vrijheid om je creativiteit te uiten en draagt actief bij aan de ontwikkeling van nieuwe gerechten. Je werkt nauw samen met onze chef-kok en een team van gepassioneerde culinaire professionals. Samen zorgen jullie ervoor dat elk gerecht een ware beleving wordt voor onze gasten.
En verder:
-
Werk je samen met ons gedreven team; -
Waarderen wij je input als het gaat om het samenstellen en aanpassen van onze menu's samen met de Chef-kok; -
Houd je toezicht op de kwaliteit van ingrediënten en gerechten, waarbij je hoge standaarden handhaaft; -
Zorg je voor een strikte naleving van hygiënevoorschriften en -normen.
WAAROM WIJ BIJ VAN DER VALK STRALEN
Werken bij Van der Valk betekent; werken in de meest sfeervolle omgeving, met de leukste collega's en volop doorgroeimogelijkheden. We werken, zowel voor als achter de schermen, hard om ervoor te z...