Food & Beverage Manager

- Referentie nr.: 178257-UZP-NL-FPC-200813 - Geplaats op: 2026-08-20
- Haarlem - Loondienst - MBO - Horeca / evenementen Werken in het meest veelzijdige restaurant van Haarlem? Bij Bar & Kitchen Zocher kan dat!HierHier proef je HaarlemHistorische straatjes, verborgen parels, levendige pleinen en een stad die bruist van k...
Organisatie
Het Carlton Square maakt deel uit van de Carlton Hotel Collection; een dynamische hotelgroep in Nederland, Groot-Brittannië en België. Alle tien hotels kenmerken zich door hun eigen unieke locatie, en hebben die bijzonder warme, gastvrije sfeer met elkaar gemeen.
Als 'beste hotel van Haarlem'(bron: Tripadvisor) biedt het viersterren Carlton Square 124 heerlijke stadskamers, Bar & Kitchen Zocher als de ontmoetingsplek voor zowel hotelgasten als locals en het meetings & events concept:MEET, TASTE & STAY!
Functiebeschrijving
Werken in het meest veelzijdige restaurant van Haarlem? Bij Bar & Kitchen Zocher kan dat!HierHier proef je HaarlemHistorische straatjes, verborgen parels, levendige pleinen en een stad die bruist van karakter. Bij Bar & Kitchen Zocher, het culinaire hart van het Carlton Square Hotel, breng je dat elke dag op tafel.En daar kom jij binnen. Als Food & Beverage Manager sta jij aan het roer van de vloer. Je bouwt een team dat er zin in heeft, houdt de kwaliteit scherp en zorgt dat gasten terugkomen.Over Bar & Kitchen ZocherBar & Kitchen Zocher, het restaurant van het Carlton Square Hotel, is dé ontmoetingsplek voor hotelgasten én Haarlemmers. Van ontbijt tot borrel, van zakelijke lunch tot uitgebreid diner: hier komt alles samen. Onze keuken werkt met lokale producten en serveert klassiekers met een twist die je niet ziet aankomen.Een plek waar: - locals zich thuis voelen - gasten blijven terugkomen - het team zichtbaar plezier heeft in wat het doet Samen met het hotel vormen we een van de levendigste plekken van de stad. Geen anoniem hotelrestaurant, maar een zaak waar mensen bew...