Zelfstandig Werkend Kok

-
Zelfstandig Werkend Kok-I - Indian taste Indian taste
Lelystad
€2.700 - €3.200
36 - 40 uur
MBO
Gisteren
Bewaar vacature Open in nieuwe tab
Zelfstandig Werkend Kok-I - Indian taste solliciteer op website van werkgever
Salaris €2.700 - €3.200
Uren 36 - 40 uur
Dienstverband Vast
Werk locatie Lelystad
Opleidingsniveau MBO
Branche Handel/Groothandel, Overig
Functieomschrijving
Ons bedrijf
Wij zijn Indian Taste, een restaurant gevestigd op het gezellige horecaplein aan de Stelling in Lelystad. Met liefde en passie bereiden wij dagelijks gerechten voor onze klanten. Wij hebben een gezellig en hecht team van collega's. Een moderne keuken waarin je de kansen krijgt om jezelf te ontwikkelen en waar jouw passie voor koken wordt gewaardeerd.We zijn op zoek naar 4 gemotiveerde Zelfstandig werkend kok - I. Enthousiast geworden? Lees gauw verder!
Jouw Rol: Zelfstandig Werkend Kok-I
Taken en verantwoordelijkheden: - Zelfstandig bereiden van lunch- en dinergerechten - Uitvoeren van mise-en-place en voorbereidende werkzaamheden (snijden, mengen, portioneren) - Bewaken van kwaliteit, smaak en presentatie van alle gerechten - Toepassen en naleven van HACCP- en veiligheidsvoorschriften - Voorraadbeheer: bestellen, ontvangen en controleren van producten - Reiniging en onderhoud van keukenapparatuur en werkruimtes - Meedenken over recepturen, menu wijzigingen en efficiëntere werkwijzen - Toezien op de naleving van voorschriften en op de werkzaamheden van de hulpkrachten.
Jouw profiel:
Wij zoeken iemand die: - Ten minste beschikt over een Diploma MBO-3 of MBO 3 werk- en denkniveau - Heeft aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken - Eigen initiatief toont en zelfstandig kan werken - Goed kan omgaan met stress en piekbelasting - In staat is om goed te functioneren binnen de dynamiek van het restaurant team - Nederlands of Engels spreekt - Enthousiast, betrokken en leergierig is
Dit is wat we je te bieden hebben: - G...