Zelfstandig Werkend Kok

Zelfstandig werkend Kok - Maasvlakte II
Jij de keuken, wij de uitdaging! Word Zelfstandig Werkend Kok bij APMT op de Maasvlakte en laat jouw kooktalent dagelijks het verschil maken!
Wat ga je doen?
Als Zelfstandig Werkend Kok op de Maasvlakte bij APMT zorg jij iedere dag voor smaakvolle, verse en kwalitatieve maaltijden. Jij bent een belangrijke spil binnen de keuken en weet als geen ander hoe je met goede producten en de juiste bereiding een heerlijke maaltijd op tafel zet. Van de voorbereiding tot het uitserveren: jij houdt het overzicht, werkt zelfstandig en zorgt ervoor dat alles soepel verloopt.
Je werkt in een professionele en dynamische omgeving waar geen dag hetzelfde is. Samen met je collega's zorg je ervoor dat medewerkers en gasten kunnen genieten van een gevarieerd aanbod. Je denkt mee over het menu, bereidt verschillende gerechten en bewaakt ondertussen de kwaliteit, presentatie en hygiëne.
Je vindt het leuk om verantwoordelijkheid te nemen en steekt graag de handen uit de mouwen. Tijdens drukke momenten blijf jij rustig en georganiseerd en weet je precies wat er moet gebeuren. Je werkt nauw samen met je collega's, maar kunt ook zelfstandig je werkzaamheden oppakken en prioriteiten stellen.
Kwaliteit staat bij jou voorop. Je werkt met verse ingrediënten, hebt oog voor detail en vindt het belangrijk dat iedere maaltijd met zorg wordt bereid. Daarnaast denk je actief mee over verbeteringen in de keuken en draag je bij aan een prettige werksfeer.
Jouw verantwoordelijkheden - Zelfstandig voorbereiden en bereiden van diverse gerechten en maaltijden; - Verzorgen van een smakelijke, gevarieerde en representatieve maaltijdpresentatie; - Bewaken van de kwaliteit, smaak en presentatie van de gerechten; - Zorgen voor een goede planning en efficiënte werkverdeling binnen jouw werkzaamheden; - Bewaken van de voorraad en signaleren wanneer producten moeten worden aangevuld; - Controleren van de versheid en kwaliteit van ingredi...