Chef Frituurolie

Risso® - chef frituurolie (blik 1x25L)EAN:5410556199700
Samengestelde frituurolie op basis van verschillende, uitgebalanceerde plantaardige oliën.
OmschrijvingRisso® Chef frituurolie is een zorgvuldig samengestelde frituurolie, die op�maal geschikt is voor het gebruik in deprofessionele keuken. De unieke samenstelling van vier verschillende plantaardige oliën zorgt ervoor dat de oliehi�ebestendig is en een lange levensduur hee�. Het an�schuimmiddel vertraagt de oxida�e en garandeert zo eenlangere levensduur. Bovendien zorgt deze samenstelling voor constante bakresultaten.Ook verkrijgbaar in 5L, 15L en 20L.AllergeenvrijMet palmoleïne en high oleic zonnebloemolie voor een mooi bakresultaatMet zonnebloem- en koolzaadolie rijk aan essen�ële vetzurenLange levensduurHi�ebestendigSterk gereduceerde schuimvormingVeganis�sch
We�elijke naam: Voedingsolie
Ingrediëntenpalmolie, koolzaadolie, zonnebloemolie, zonnebloemolie met hoog oliezuurgehalte , maïs olie , in wisselendeverhoudingen, an�schuimmiddel (dimethylpolysiloxaan). Totaal vetgehalte : 100 %.
PS in foodservice 1 / 5
AllergenenAanwezig Kan beva�en Zonder Niet opgegeven
+ ± - ○
glutenbeva�ende granen - pinda's - pistachenoten -
tarwe - soja - macadamianoten -
rogge - melk - selderij -
gerst - noten - mosterd -
haver - amandelen - sesam -
spelt - hazelnoten - sulfiet (E220 - E228) -
khorasantarwe - walnoten - lupine -
schaaldieren - cashewnoten - weekdieren -
ei - pecannoten -
vis - paranoten -
Voedingswaarde
Product
Per 100 g Per por�e (100 ml)
Energie (kJ/kcal) 3404 kJ / 828 kcal 3404 kJ / 828 kcal
Ve�en 92 g 92 g
waarvan verzadigde vetzuren 18 g 18 g
Koolhydraten 0 g 0 g
waarvan suikers 0 g 0 g
Vezels 0 g 0 g
Eiwi�en 0 g 0 g
Zout 0.01 g 0.01 g
*Referen�e-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).
PS in foodservice 2 / 5
Keurmerken & kenmerken
Kenmerk Is van toepassing Claim op e�ket
Halal Ja N.v.t.
Veganis�sch Ja N.v.t.
Vegetarisch Ja N.v...